Gründung am 08.08.1960 in Gießen
Der Gründungszweck ist heute so aktuell wie damals.
· Die Förderung des Berufsnachwuchses.
· Die Durchführung
- fachlicher und kultureller Veranstaltungen
- zur Präsentation der Kochkunst und des Kochberufes.
· Die Pflege der Kollegialität.
· Organisation von Weiterbildungsveranstaltungen
- im regionalen Bereich.
· Die Unterstützung
des Verbandes der Köche Deutschlands e. V.
und dessen hiesigem Organ,
- dem Landesverband der Köche Hessen.
· Die Unterstützung sozialer Einrichtungen.
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